La agricultura, un pilar de la civilización

Los campos son océanos de mies y de vida palpitante. Sin embargo, ¿cómo llegamos los seres humanos a convertir a los erráticos bosques y a la tierra yerma en domesticados parajes de infinito verdor? ¿Qué necesitó el primigenio ser humano para domesticar a algunas plantas que le asegurasen el sustento? ¿Nuestra civilización sería igual sin la agricultura?

En este nuevo episodio de Los ingenios de Dédalo os invitamos a descubrir el origen de la agricultura de la mano del filósofo y escritor David Lorenzo Cardiel.