¿Conocéis el efecto Mpemba?

El efecto Mpemba consiste en que el agua hervida puede congelarse e incluso hacerlo más rápido que el agua fría. Ya en la antigua Grecia se había hablado sobre este fenómeno que contradice las leyes de la termodinámica. Su nombre viene de Erasto Mpemba quien en 1969 realizó un experimento y lo demostró. No obstante, las razones son un misterio, aún no se ha dado por válida ninguna explicación.