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Bebidas calientes para combatir el calor

Al contrario de lo que se piensa, tomar bebidas calientes es bueno en tiempos calurosos y tiene base científica. El cuerpo humano tiene una temperatura media de entre 36 y 37 grados, cuando tomamos una bebida fría el cuerpo empieza a trabajar para equilibrar la temperatura interna lo que genera más sensación de calor. En cambio, no pasa lo mismo con las bebidas calientes como las infusiones, que además al hacernos sudar alivian el calor.

Un ejemplo son algunas comunidades de la India y el Norte de África. Allí tienen una larga tradición de tés que siguen pese a los más de 40 grados celcius que se pueden alcanzar. El alivio de una bebida helada es real, pero también temporal. Una infusión de menta a pequeños sorbos es beneficiosa para no sufrir las altas temperaturas.

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